Muffinki

Dziś obiecany przepis na muffinki, które robiłam już 3 razy i za każdym razem wychodziły przepyszne.

Składniki, które będą potrzebne (na ok 20 małych babeczek) :

-150g mąki (przesianej przez sitko) 

-50g masła (roztopionego)

-60g cukru

-100 ml kefiru lub jogurtu

-mała płaska łyżeczka proszku do peiczenia

-skórka startej cytryny

-0,5 torebki cukru waniliowego

-1 jajko

-kilka kropli aromatu cytrynowego

1.Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, cukier waniliowy, skórę z cytryny, zwykły cukier i krople aromatu cytrynowego- wszystko mieszamy
2.W drugiej misce ubijamy np blenderem jajka z kefirem (lub jogurtem-z jogurtem uważam, że wychodzą lepsze), a następnie łączymy z roztopionym masłem. Całość przelewamy do miski pierwszej (z mąką) i delikatnie mieszamy łyżką. Nie na gładką masę, mogą być grudki.
3.Masę rozlewamy do wysmarowanych masłem foremek (papierowe również delikatnie smarujemy masłem, aby później babeczki ładnie nam odchodziły, a nie przyklejały się do papieru)
4.Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni i wkładamy babeczki na ok 20min, po wyjęciu czekamy aż trochę wystygną i można się zajadać ! :)

A tutaj moje babeczki :)

Something new.

Poniżej przedstawiam parę nowych rzeczy zakupionych głównie na przecenach.
Zacznę od butów, z którymi ostatnio mam problem. Otóż, gdy coś mi się spodoba nie ma mojego małego rozmiaru (36) bądź takiego nie produkują. Za zwykłymi czarnymi balerinami chodziłam kilka dni...

 Postanowiłam także kupić czarne szpilki w których będą potrafiła chodzić :) Posiadam wiele na strasznie wysokich obcasach, ale i tak ich prawie nie noszę. Tych zapewne będę często używać.

 

Strój kąpielowy: góra Cubus, dół Tally Weil (7,99 !) ;)

 Postanowiłam kupić także perfumetki zapachów, których dotąd nie używałam. I muszę powiedzieć, że zakochałam się w Dior J'adore. Śliczny, dziewczęcy zapach.

 W sklepie "wszystko po 5zł" kupiłam słodkie pudełeczko na różne drobiazgi ;)

Na dziś to tyle, niedługo wstawię przepis na muffinki, które ostatnio robiłam ;)